sábado, 12 de abril de 2014

ELABORACIÓN CREPES

Hola, esta noche para cenar mi madre me ha preparado unos creps. Se elaboran de la siguiente manera:
Ingredientes:
-1 huevo
-Medio vaso de leche
-Tres cucharadas colmadas de harina
-Sal (para salado), Azúcar (para dulce)
Elaboración:
Se juntan todos los ingredientes en el vaso de la batidora y seguidamente lo batimos todo. Aparte untamos el fondo de la sartén con mantequilla, cuando esté caliente, vertemos un poco de la mezcla y moviendo la sartén la estendemos cubriendo todo el fondo. Cuando veamos que se despega la damos la vuelta al creps y listo al plato. Para comerlo lo puedes rellenar de aquello que más te guste (nutella, mermelada, yogur...)
Espero que lo pongais en práctica. Para chuparse los dedos! UN SALUDO

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